札幌市が運営する円山動物園では、1963（昭和38）年から、2006年に絶滅危惧（きぐ）種に指定された
ホッキョクグマの飼育と繁殖に積極的に取り組んでおり、2000年以降では日本で唯一繁殖に成功しています。

このラーメンは、この取り組みを応援するため開発したもので、売り上げの一部を同園に寄付しています。
可愛らしいパッケージは、同園生まれのシロクマ「ピリカ」がモチーフ。

これまでのインスタント麺とは異なり、生ラーメンを乾燥させたものを使用。
特殊な技法を用いて開発したものなので、ゆでる時にでんぷん質が湯に溶け出す心配がありません。
お鍋ひとつで、簡単に調理できるのが特徴です。

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