BCGA ジンジャーエール

Bruce Cost Ginger Aleは、
食のオスカー賞ともいわれる James Beardを2度も受賞した経験もある
Bruce Cost氏がレシピを考案。

通常ジンジャーエールは、ジンジャーオイルを使用しているものが多いのですが、
BCGAは、ジンジャーオイルを一切使わず
生しょうが100%を無ろ過で使用しているのが大きな特徴。

また、さとうきびから作った砂糖を使用し、ナチュラルな味にこだわっています。
ニューヨーク ブルックリンで作られ、ニューヨークの高級スーパーでも販売されています。

フレッシュジンジャーエール(オリジナル/ざくろ・ハイビスカス/ジャスミンティー)

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